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Mittendrin online
| MittenDrin - Das neue Stadtmagazin | |
Der Göppinger City e.V. hat seit September 2008 eine neue Werbemöglichkeit für den Handel: das CityMagazins „MittenDrin – die schönsten Seiten der Göppinger City“. Das Hochglanzmagazin erscheint drei Mal pro Jahr. Ab Ausgabe 4 wurde die Auflage von 40.000 auf 60.000 Stück erhöht. Der Stadtbezirk Göppingen wird nun mit 21.000 Exemplaren flächendeckend beliefert. 34.000 Exemplare werden im Einzugsgebiet Göppingen, auch außerhalb des Landkreises, an Haushalte verteilt. Knapp 1.500 Exemplare werden über den Lesezirkel bei Gewerbeadressen und Arztpraxen ausliegen. Rund 3.500 Magazine werden im Handel, bei Banken und an öffentlichen Stellen ausgelegt. Die bis zu 60 Seiten umfassende Hochglanzbroschüre bietet dem Göppinger Handel die Möglichkeit sich gemeinsam in seiner Vielfalt zu präsentieren und für den Standort zu werben. Dabei werden dem Kunden interessante Informationen über Göppingen, Veranstaltungen und saisonale Themen geboten. Die jeweiligen Ausgaben erscheinen in Kombination mit großen Veranstaltungen zu wichtigen Saisonzeiten (im März zum Göppinger Frühling mit verkaufsoffenem Sonntag, im September nach der Sommerpause zum Weinfest mit verkaufsoffenem Sonntag und Ende November zur Adventszeit mit Waldweihnacht). Das aktuelle Anzeigenformular für die siebte Ausgabe (Erscheinungstermin: 11.09.2010) können Sie hier herunterladen. 
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| MittenDrin Ausgabe 6, März 2010 | |
 05. Mar 2010 |
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Der göppingercity e.V. freut sich, Ihnen die sechste Ausgabe des Citymagazin "MittenDrin" mit nunmehr 60 Seiten zu präsentieren. Eines der Schwerpunktthemen ist der neukonzeptionierte Göppinger Frühling mit verkaufsoffenem Sonntag. Im Magazin erhalten Sie Informationen zum neuen Konzept, den Teilnehmern und dem Ablauf der Veranstaltung. Nach der erfolgreichen Einführung der Modeseiten in der letzten Ausgabe, wurde für das neue Magazin zusätzlich ein Fotoshooting im Homingbereich durchgeführt. Gemeinsam mit Händlern aus der Göppinger City konnten fünf schöne Seiten zum Thema "Wohnen" gestaltet werden, bei denen aktuelle Trends vorgestellt wurden. Natürlich sind auch die Modeseiten selbst wieder vertreten. Wir freuen uns besonders, dass wir für das Shooting zur Märzausgabe drei Spielerinnen der Bundesligamannschaft der FrischAuf! Frauen als Models gewinnen konnten. Weitere Themen sind u.a. die Neuigkeiten aus der Göppinger Geschäftswelt, Tipps für Osterspaziergänge, ein ausführliches Kulturprogramm u.v.m. Im Link unten können Sie sich die neue Ausgabe auch im PDF-Format ansehen. 
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| MittenDrin Ausgabe 5, Dezember 2009 | |
| 25. Nov 2009 |
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Fünfte Ausgabe des Göppinger Citymagazins MittenDrin, u.a. mit den Themen Göppinger Waldweihnacht, Volksbankcup im Eisstockschießen, Mode in Göppingen, Neues aus der Göppinger Geschäftswelt und einem ausführlichen Veranstaltungskalender. Im folgenden finden Sie noch die Rezepte für die gesuchten Weihnachtsgutsle von unserem aktuellen Gewinnspiel. Zimtsterne Zutaten: 3 Eiweiß 300 g Puderzucker 1 TL Zimt 450 g gemahlene Haselnüsse 1 Päckchen Vanillezucker Eiweiß sehr steif schlagen. 250g Puderzucker sieben, portionsweise unterrühren. Zum Bestreichen der Sterne ca. 2 gehäufte EL zur Seite stellen. Vanillezucker, Zimt und die gemahlenen Nüsse vorsichtig unterheben. Brett bzw. Arbeitsfläche gut mit Puderzucker bestreuen und den Teig 0,5-1 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen und mit dem restlichen Eischnee bestreichen. Die Zimtsterne bei 140 Grad ca. 25 Minuten backen. Vanillekipferl Zutaten: 375 g Mehl 300 g Butter 100 g Zucker 200 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 1 Ei 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Alle Zutaten (außer Puderzucker und Vanillezucker) vermischen und einen glatten Teig herstellen. Mit einem Teelöffel kleine Portionen herstellen – diese zu einer Kugel formen, dann zu einer Wurst rollen. Anschließend auf ein Backblech legen und die beiden Enden halbmondig zurechtlegen. Die Kipferl bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen. Die fertigen Kipferl etwas abkühlen lassen und dann in dem Puderzucker-Vanillezucker–Gemisch wälzen. Springerle Zutaten: 2 Eier 250 g Puderzucker Schale einer halben Zitrone 2 EL Rum 250 Mehl 1 Messerspitze Hirschornsalz Anissamen Die Eier und den gesiebten Puderzucker mit dem Mixer mindestens 10 Minuten zu einer cremig-weißlichen Masse aufschlagen. Zitronenschale und Rum untermischen. Dann portionsweise das gesiebte Mehl und Hirschhornsalz zugeben. Das Backblech mit Backpapier auslegen und dicht mit Anissamen bestreuen. Teig noch mal kurz durchkneten und diesen dann portionsweise ca. 1 cm dick ausrollen. Den restlichen Teig in der Schüssel immer zudecken, damit er nicht trocken wird. Das bemehlte Model auf die Teigplatte drücken, Ränder rundherum mit einem scharfen Messer ausschneiden. Model vorsichtig lösen. Das Mehl mit einem Pinsel von den Plätzchen entfernen. Springerle aufs Backblech setzen. Gebäck über Nacht, mit einem Küchentuch bedeckt, trocknen lassen. Dann auf der 2. Schiene von unten im vorgeheizten Backofen bei 130–150 Grad in etwa 20–30 Minuten hell backen. Spekulatius Zutaten: 250 g Butter 200 g Mehl 500 g Mehl 2 Eier 1 TL Kardamon 1 TL Zimt 1 TL Nelkenpulver 1 TL Backpulver 2 TL Wasser 60 g Mandelblättchen Butter und Zucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten nach und nach hinzugeben und gut durchkneten. Den zubereiteten Teig ruhen lassen und 12 Stunden kalt stellen. Das leicht geölte Spekulatiusbrett dünn mit Mehl bestäuben und den Teig kräftig in die Form drücken. Den überstehenden Teig mit einem scharfen Messer abziehen. Über einem Tuch oder einer bemehlten Fläche die Spekulatiusform mit einer Schmalseite fest auf die Unterlage schlagen, so dass sich die geformten Spekulatius lösen. Die Unterseiten der Spekulatius können mit Eigelb bestrichen und mit Mandelblättchen belegt werden. Lebkuchen Zutaten: 400 g Honig 100 ml Wasser 100 g brauner Zucker 60 g Fett 300 g Weizenmehl 300 g Roggenmehl ½ TL Backpulver 1 Päckchen Lebkuchengewürz 16 g Natron Kondensmilch zum Bepinseln Honig, Wasser und braunen Zucker in einem Topf erhitzen. Fett hinzugeben und die Masse abkühlen lassen. Danach die restlichen Zutaten dazugeben und alles mit den Knethaken gut vermengen. Den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag den Teig ausrollen und Herzen, Sterne etc. ausrollen. Mit etwas Kondensmilch bepinseln und im vorgeheizten Backofen bei 180–200 Grad ca. 15 Minuten backen. Danach abkühlen lassen und mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft verzieren. Kokosmakronen Zutaten: 4 Eiweiß 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker ½ TL Zimt 2 Tropfen Bittermandelöl 200 g Kokosraspel Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Dann nach und nach Zucker, Vanillezucker, Zimt und Bittermandelöl hinzugeben. Anschließend die Kokosraspeln langsam unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Die Makronen bei 150 Grad 30–40 Minuten backen und danach sofort vom Blech nehmen. Spitzbuben Zutaten: 300 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 150 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker Schale einer halben Zitrone 200 g Butter 1 Ei 200 g Himbeer- oder Johannisbeergelee Puderzucker Mehl in eine Schüssel sieben. Mandeln, Puderzucker, 1 Prise Salz, Vanillezucker, Zitronenschale, Butter in Flöckchen und ein Ei darauf geben. Alles erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Bleche mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig noch mal durchkneten und auf einer bemehlten Fläche ca. 3 mm dünn ausrollen. Plätzchen ausstechen – jedes Zweite mit 1-3 kleinen Löchern. Die Plätzchen im Ofen 10-12 Minuten backen. Das Gelee auf die noch warmen Plätzchen streichen. Je ein durchlöchertes Plätzchen aufsetzen, etwas andrücken, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Spritzgebäck Zutaten: 500 g Mehl 200 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 300 g kalte Butter Alle Zutaten mit eiskalten Händen zu einem glatten Teig verkneten. Diesen dann 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Danach den Teig portionsweise durch den Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drehen und auf dem Backlech nach Belieben formen. Im vorgeheizten Ofen bei 180–200 Grad ca. 10–15 Minuten backen. Das Gebäck sofort vom Backblech nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen. Das abgekühlte Gebäck nach Wunsch in Schokolade tauchen.
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| MittenDrin Ausgabe 4, September 2009 | |
| 11. Sep 2009 |
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Vierte Ausgabe des Göppinger Citymagazins MittenDrin, u.a. mit den Themen Weinfest, verkaufsoffener Sonntag mit Automeile, Veranstaltungen im Herbst und Tipps & Trends.
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